端午佳节临近,为切实保障辖区居民食品安全,让大家度过一个安心祥和的节日,中华路街道联合市场监管部门对辖区内食品经营场所开展了全面的安全调查排查行动。
本次排查覆盖了辖区内的超市、农贸市场、餐饮单位等各类食品经营场所。重点检查了食品的来源渠道、储存条件、保质期以及经营场所的环境卫生状况。
在超市和食品经营小门店,工作人员仔细查验了粽子、咸鸭蛋等端午特色食品的进货台账、检验检疫证明,确保食品来源可追溯,质量有保障。针对散装食品,要求经营者做好防尘、防蝇、防鼠措施,并明确标示食品的名称、配料、生产日期、保质期等信息。
对餐饮单位,着重检查了其加工操作规范、从业人员健康状况以及食品添加剂的使用情况。督促经营者严格遵守食品安全相关规定,严禁使用过期变质、“三无”食品原料,确保食品加工过程安全卫生。
排查过程中,工作人员还向食品经营者和消费者宣传了食品安全知识,增强大家的食品安全意识和自我保护能力。对发现的个别问题,现场提出了整改要求,并责令相关单位限期整改到位。
通过此次食品安全排查行动,进一步规范了辖区食品市场秩序,消除了食品安全隐患。中华路街道将继续加强与市场监管部门的协作,建立健全食品安全长效监管机制,加大日常巡查和监管力度,为居民的饮食安全保驾护航。同时,也呼吁广大居民积极参与食品安全监督,共同维护辖区食品安全环境。