选购食品时，除查看生产日期、保质期外，需注意包装是否完好，有无胀袋、破损。冷藏食品应触摸确认低温状态，散装食品要留意盛放容器是否清洁，避免购买无标签的自制腌制品、酱类。

　　加工食品时，生熟砧板、刀具必须分开。肉类中心温度需达到70℃以上，海鲜要彻底煮熟以避免寄生虫风险。蔬菜先用流水冲洗30秒，再浸泡5分钟，去除表面残留的农药。

　　购买药品要认准“国药准字”标识，处方药必须凭医师处方购买，仔细核对药品名称与病症是否相符。服用时看清剂量单位（如毫克、毫升），液体药需摇匀，片剂不可嚼碎的需整片吞服。

　　药品储存需严格遵循说明书，糖浆剂开启后需冷藏并在1个月内用完，胰岛素未开封时需冷冻保存。食品冷藏区温度保持在4℃以下，冷冻区温度保持在- 18℃以下，定期清理过期物品。