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光华路街道办事处开展食品安全隐患专项排查行动
来源:光华路街道办事处 时间:2025-08-05 10:43

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  为进一步筑牢食品安全防线,切实保障广大居民 “舌尖上的健康与安全”,维护群众的切身利益和生命财产安全,连日来,光华路街道办事处以 “全覆盖、零容忍” 为原则,积极行动、认真部署,在辖区范围内集中开展了食品安全隐患专项排查及宣传活动,为居民饮食安全保驾护航。

  在排查工作中,光华路街道办事处组织专业工作人员成立专项检查组,对辖区内的餐饮店、便利店、农贸市场摊位等各类食品生产经营主体进行了拉网式排查。检查过程中,工作人员重点核查营业执照、食品卫生许可证及从业人员健康证等证件是否齐全有效、是否在显著位置公示,坚决杜绝无证经营、证件过期等违规行为。同时,对食品保质期进行逐批检查,仔细核对生产日期与保质期标注是否清晰规范,严厉打击销售过期食品、“三无” 食品及假冒伪劣食品的行为;详细查看经营者是否建立健全原物料进货台账,确保每一批次食品原料都能追溯到来源、供应商资质及检验合格证明;此外,还对生产经营场所的卫生状况进行全面检查,包括操作台面清洁度、餐具消毒记录、食材储存条件等,对发现的卫生死角当场提出整改要求。

  针对排查中发现的部分商户健康证即将过期、进货台账记录不完整、食品储存不规范等问题,工作人员当场向经营者指出问题所在,耐心讲解相关法律法规,并结合实际情况制定了具体的整改措施,明确整改时限,要求经营者限期完成整改,后续将安排专人进行跟踪复查,确保隐患彻底消除。

  与此同时,街道办事处通过多种形式开展食品安全宣传活动。在社区宣传栏张贴宣传海报,利用微信群推送食品安全科普知识和典型案例,组织志愿者向商户和居民发放宣传手册,现场讲解食品选购技巧、食物中毒预防方法及维权途径等内容,引导居民树立科学饮食观念。

  通过此次活动,不仅及时消除了一批食品安全隐患,更有效提升了食品生产经营者的责任意识和风险防范能力,让广大消费者更加注重饮食健康,自我保护能力显著增强。食品安全工作任重道远,光华路街道办事处将持续加大监管和宣传力度,建立常态化排查机制,不断增强商户的守法经营意识,努力营造安全、放心的食品消费环境,切实守护好居民的饮食安全。

责任编辑:光华路街道办事处

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