为切实做好秋季校园食品安全工作,有效防范食品安全风险隐患,切实保障广大师生饮食安全。2025年秋季以来,紫薇大道市场监管所对辖区内各学校(幼儿园)食堂开展了食品安全监督检查。
执法人员全面检查各学校(幼儿园)食堂食材原料索证索票和进货查验、食品加工场所卫生与人员健康管理、餐饮具清洁消毒、食品留样、设施设备运行状态、“三防措施”等。同时要求学校严格落实主体责任,自觉加强食堂日常管理。
下一步,紫薇大道市场监管所将持续加大对学校(幼儿园)食堂监督检查力度和频次。同时,将加强宣传教育,不断提升学校(幼儿园)食堂管理水平和从业人员的安全意识与操作技能,牢牢守护好校园食品安全底线,为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。