为切实保障人民群众饮食安全，营造安全放心的节日消费环境，南关街道全面启动并重点推进食品安全百日攻坚行动，对辖区各类食品经营单位开展了系统性、全覆盖的专项排查整治，有效净化了食品安全环境。

　　本次行动聚焦风险防控，组织力量对辖区沿街食品经营门店、午托机构、幼儿园及敬老院等重点场所实施“拉网式”排查。检查人员严格对标规范，对经营主体资质、从业人员健康证明、食材采购溯源记录、加工操作流程规范及餐饮具清洗消毒状况等关键环节逐项核查，不放过任何细节，力求从源头上杜绝风险隐患，确保问题早发现、早预警、早处置。

　　针对排查中发现的问题，街道坚持立查立改与闭环管理相结合。检查人员现场指出隐患，明确整改要求与时限，并依法下达整改通知书。为确保整改实效，街道建立专人跟踪督导机制，对问题单位进行“回头看”复查，压实主体责任，确保每一项问题都整改到位、形成闭环，坚决防止风险回潮。

　　通过此次集中攻坚，街道有效规范了辖区食品经营秩序，提升了经营主体的安全意识与管理水平。下一步，南关街道将持续巩固专项行动成果，推动日常监管与集中整治相结合，探索建立长效化、常态化的风险防控机制，持续筑牢食品安全坚固防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。