春节临近，年味渐浓。为保障辖区群众度过平安祥和的春节，近日，东大街街道紧扣节日食品安全风险防控重点，启动食品安全领域突出问题深化整治行动，聚焦重点领域与关键环节，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　此次行动以大型商超、餐饮单位、农贸市场、年夜饭承办酒店等为重点场所，对食品原料采购、加工制作、储存销售、从业人员健康管理等环节开展全链条闭环式检查。重点核查节日热销的粮油肉菜、糕点糖果、酒水饮料等商品的进货查验、标签标识及保质期管理情况，坚决杜绝过期变质、来源不明食品流入市场。针对后厨卫生、餐具消毒、食品留样等关键环节，实行“现场指导+限期整改”机制，确保问题整改到位。

　　街道还运用“线上监测+线下核查”模式，通过“明厨亮灶”智慧监管平台加强远程巡查，对网络餐饮服务提供者进行全覆盖线上监测。同时，畅通投诉举报渠道，建立快速响应机制，确保群众关切及时回应和处理。

　　截至目前，街道累计出动工作人员30余人次，检查经营主体87家次，排查整改风险隐患7处。下一步，东大街街道将持续深化“常态化巡查+突击抽查”机制，紧盯节日消费高峰，从严打击违法违规行为，以扎实举措守护群众“舌尖上的年味”，为辖区群众筑牢节日食品安全防线。