东关街道多举措开展元宵节前食品安全专项检查行动_街道传真

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东关街道多举措开展元宵节前食品安全专项检查行动

来源：文峰区东关街道办事处时间：2026-02-27 10:19

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　　一是强化源头管控，严格审查食品经营主体资质，确保合法合规经营；

　　二是突出过程监管，对食品采购、储存、加工等环节进行细致检查，督促经营者落实食品安全主体责任；

　　三是加强风险防控，针对发现的食品安全隐患，现场指导整改，及时消除风险隐患。同时，强化宣传引导，向经营者普及食品安全相关法律法规和操作规范，宣讲元宵节食品安全监管刚性条目类信息，引导经营主体强化食品安全红线意识。

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