为持续提升辖区餐饮门店消防安全管理水平，切实强化从业人员应急处置能力，4月10日上午，南关街道水天苑社区组织开展餐饮门店消防安全培训暨应急逃生演练活动。

　　活动现场，社区工作人员首先围绕“三全管理”相关内容进行宣讲，进一步夯实“三全管理”工作机制。随后结合餐饮场所燃气使用、电气安全、厨房防火等重点风险隐患，开展消防安全专题培训，细致讲解灭火器 “提、拔、握、压” 操作口诀、火灾报警规范流程及日常防火安全常识。最后，以门店厨房起火为模拟场景，组织参训人员沿预定路线低姿捂鼻、快速有序撤离，整个过程紧张高效、规范有序。

　　此次活动进一步压实了餐饮门店安全生产主体责任，有效提升了从业人员应急避险和自救互救能力。下一步，水天苑社区将持续常态化开展安全宣传教育与隐患排查整治工作，全力筑牢辖区安全防线，守护平安和谐家园。