为丰富辖区未成年人暑期精神文化生活,传承中华传统面食文化,提升青少年动手实践与劳动素养,7月17日下午3点,永明路街道香格里拉社区新时代文明实践站联合辖区爱心门店原谷原麦,开展“多彩假期‘艺’路‘童’行”创意面点手工文明实践活动,二十余名小朋友欢聚一堂,在动手创作中感受传统美食魅力,乐享趣味暑期。
活动伊始,专业面点讲师带来生动科普,详细讲解面食发展历史与五谷粮食知识,并借助传统碾磨器具,直观展示谷物变面粉的传统工序。孩子们认真聆听、仔细观察,沉浸式感受中华传统饮食文化的深厚底蕴,在趣味学习中增强文化认同感。
科普结束后,创意制作环节正式开始。社区志愿者与面点师傅提前备好彩色面团、卡通模具、装饰食材,为孩子们分发围裙、手套,并现场示范揉面、搓团、塑形等基础手法,手把手耐心指导。
孩子们兴致满满、热情高涨,小手灵活揉捏各色面团,充分发挥想象力,用黑豆、果蔬面团精心装饰,创意捏造出小鸡、小兔等软萌可爱的卡通面点。遇到塑形难题时,社区工作人员与面点师傅及时上前帮扶、细心纠正,现场欢声笑语不断,氛围温馨又热闹。
此次活动将传统文化与劳动实践相结合,让孩子们在动手创作中锻炼了劳动能力、激发了创新思维,更在体验中感受传统面食文化的独特魅力。下一步,永明路街道香格里拉社区将持续开展形式多样的暑期文明实践活动,用心守护青少年健康成长,让多彩假期更有意义、更具童趣。