为切实做好夏季食品安全监管工作，有效防范高温天气引发的食品安全风险，保障辖区居民身体健康和饮食安全，近日，永明路街道名苑社区开展夏季食品安全专项检查行动，全方位排查整治辖区食品安全隐患。

　　本次检查对辖区内餐饮店、小吃店、便利店、副食小卖部等各类食品经营场所，重点核查各经营主体营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效，严格检查食材采购溯源、索证索票、进货查验及台账登记制度落实情况。针对夏季食品储存特性，重点排查冷藏冷冻设备运行状态、食品分区存放情况，严查生熟混放、食材常温久放、过期变质、三无食品等问题，细致检查经营场所防蝇、防尘、防变质“三防”设施配备及后厨环境卫生、餐具清洗消毒、垃圾清运处置等情况，从源头阻断食品安全风险。

　　此次专项检查，进一步规范了辖区食品经营市场秩序，提升了辖区食品经营者的安全责任意识和规范经营意识。下一步，永明路街道名苑社区将持续常态化开展食品安全巡查工作，做好食品安全宣传引导，持续织密食品安全防护网，全力保障辖区群众饮食安全。