为保障春季开学期间校园食品安全,严防校园食品安全风险。文峰区市场监管局联合区教育局开展2025年春季学校食品安全专项检查行动,全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次联合行动主要对校长负责制落实情况、食堂承包经营企业日常管理情况、从业人员健康管理和操作规范情况、食材采购贮存及食品留样等关键环节进行检查。通过查阅台账、现场问询等方式,督促学校切实履行食品安全第一责任,提高学校安全意识和责任感,坚持预防为主,常抓不懈,加强食品安全风险防控能力和水平。
此次行动,检查辖区学校食堂12家,对发现的问题均当场下达整改通知书,责令限期整改。下一步,区市场监管局将持续关注学校食堂食品安全,及时排查消除食品安全风险隐患,全力保障广大师生用餐安全。