为进一步夯实食品安全，守护居民“舌尖安全”，银杏街道联合市场监管、行政执法等部门，依托网格化治理体系开展食品安全排查。

　　行动中，工作人员深入超市、餐厅、小吃店等食品经营单位，严格落实“三查”制度。一查源头，细致核查食品采购渠道、索证索票情况；二查环境，严格检查食品仓储环境，杜绝变质、过期食品积压；三查操作，全面检查食品加工间的卫生状况与操作规范，查验从业人员健康资质，确保人员持证上岗。

　　此次行动共排查餐饮经营主体61家，收集各类问题线索18条。针对发现的问题，工作人员当场督促责任人整改，并安排专人跟进，确保整改到位。